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くり

2006.10.03(19:32)
た家の(実家)敷地内では栗が採れます。
先日はた家@ツマのチチ・ハハが来て、栗拾いを楽しみました。その付き添いはしたのですが、我が家には栗を一つも持って帰りませんでした。何故かと言うと、栗の皮を剥くのが面倒だから・・・( ̄▽ ̄;) はい、た家@ツマはとことん、ぐ~たらに出来ております。

しかしその翌日、お義父さんが栗を拾って持って来てくれました(^^;) さすがに持ってきてくれた栗は食べないといけません。本当なら栗ご飯にしたいところですが、皮剥きをすると手が痛くなるのが分かっているのでためらっていたら、た家@オットが「塩茹ででいいよ」と言ってくれました。なんて優しいんでしょう♪(←後で読まれてもいいように、持ち上げてみたりして  ̄∀ ̄*) で、素直に塩茹でにしました。

ネットで茹で時間を確認しようとしたら、圧力鍋を使う方法も書いてあったので、圧力鍋でゆがいてみました。たった6分の加圧で(本当は5分でいいらしい)、皮まで柔らかく茹で上がりました。
昨晩は二人で「圧力鍋の力って偉大だね~」と言いながら、おいしく栗をいただきました☆

栗さん達

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