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珈琲でまったり -1-

2006.12.12(13:20)
最近の我が家のブームはコーヒーです。豆をミルで挽き、コーヒープレスで淹れて楽しんでいます。

珈琲セット

始めた動機は、純粋にコーヒーが好きだからという訳ではなく(インスタントは愛飲していますが)、ログハウスに住んでいるからにはスローライフの真似事でもしてみたいな~と・・・。要は雰囲気を楽しんでみたかっただけですね(笑) 以前から「ログに引っ越したら手挽きミルで豆を挽いて、まったりコーヒーを楽しみたいよね~♪」とた家@オットと二人で盛り上がってましたから。
でもその割には実行したのは引っ越してから1年以上経ってからなんですけどね~(^^;)

と、ちょっと不純な動機で始めたコーヒーですが、新鮮な豆を使って淹れたコーヒーは微妙な味の違いなんて分からないた家@ツマでもおいしいな~と思います(* ̄▽ ̄*) 今まで抱いていた、ブラック=ただ苦い、レギュラーコーヒー=たくさん飲むと胃にもたれる・・・というイメージが払拭されました。

ところでた家@ツマの勝手なイメージですが、男性がコーヒーを淹れてくれるとその雰囲気だけでおいしい気がします(笑) なのでうちも、お客様に出すコーヒーはた家@オットの係に決めちゃいました(まだお客様に出した事はないけど)。

普段も半分の割合でた家@オットが淹れてくれます。た家@ツマはちゃんと豆とお湯の量をメジャーで量るのですが、た家@オットは目分量。それでもほぼ毎回ちゃんとおいしいコーヒーが出来上がるんですよね~。ただあくまでもた家での評価なので、世間一般的にもおいしいのかどうかは分かりませんが・・・。

理想は「あそこのダンナさんが淹れてくれるコーヒーはおいしいよね」って言ってもらえるようになることです。
頑張れ! た家@オット☆ \( ̄∀ ̄)
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